'In many ways I was very lucky to not make a mistake at first, as I knew nothing about wine in 1997. I was buying because I love France, and I wanted my children to experience the culture. I was born in Vietnam, where the cofee, music, even the church all had a French flavour, and I wanted them to have the same experience. but I quickly realized that only the best soils can make exceptional wine. to improve wine, you need to be willing to take the long term view. You also need the right team, to understand what you don't know, and allow your team to take the necessary decisions'
Pour Peter Kwok produire du vin à Bordeaux fait partie de sa longue histoire d'amour avec la culture Française. Peter a été élevé par ses parents chinois à Saigon, au Vietnam, où il a appris à apprécier l'architecture Française, le café torréfié et les baguettes croustillantes. Il a acquis le Château Haut-Brisson en 1997 grâce à sa passion pour la France et pour que ses enfants soient bercés par la culture Française.
Il a obtenu un doctorat en Finance, puis, plus tard est devenu Président de CITIC Ressources Holdings ltd., la filiale énergétique d’une des plus grandes sociétés publiques d’investissement en Chine , CITIC group.
Grand amateur d’art Chinois, sa collection Dong bo Zhai, d’oeuvres en bronze et en or, et de statues bouddhistes en marbre a été exposée au musée de Jacques Chirac à Sarran en France en 2011.
En 2011, Peter a été nommé Chevalier des Arts et des Lettres par le gouvernement Français, et en 2019, il a reçu la distinction la plus prestigieuse de France en étant nommé Officier de l’Ordre National de la Légion d'Honneur.